Vom 16. Mai bis zum 1. Juni 2025 verwandelt sich die Region Mayen-Koblenz erneut in ein Paradies für Genießer. Bei den leckerMYK Erdbeer- und Spargelwochen warten kulinarische Erlebnisse rund um die beiden beliebten Frühlingsboten auf entdeckungsfreudige Gäste.
In diesem Zeitraum bietet die Wacholderhütte in Langscheid, Neuer Weg 16, unter anderem eine Spargelsuppe, einen Spargel-Kartoffelkuchen sowie allerlei Leckereien aus Erdbeeren, wie einen Erdbeershake, Erdbeerwaffeln oder eine Erdbeereistorte, an. Zudem werden hausgemachte Marmeladen verkauft.
Auch das Eifelhotel Fuchs in der Hauptstraße 27 in Boos beteiligt sich mit zahlreichen Spargelgerichten, wie Spargel-Quiche oder Spargelragout an den leckerMYK Erdbeer- und Spargelwochen. Der Klassiker Maifelder Stangenspargel mit Kartoffeln und Hollandaise darf hier natürlich ebenfalls nicht fehlen.
Als dritter Betrieb in der Vordereifel sorgt das Landhaus Eifelschenke in der Hauptstraße 9 in Arft, für zahlreiche kulinarische Genüsse mit den beiden Frühlingsklassikern, beispielsweise mit einem Spargel-Erdbeersalat mit Wildkräutern.
Der aktuelle Flyer mit allen teilnehmenden Gastgebern und Veranstaltungen ist im Touristik-Büro der Verbandsgemeinde Vordereifel in der Kelberger Straße 26 in Mayen erhältlich. Alle leckerMYK-Betriebe sind zudem auch auf www.leckermyk.de zu finden!