Am 15.07.25 hat uns zum wiederholten Male der Kochbus RLP besucht. Der Kochbus ist eine Initiative des Landes RLP das sich mit dem Thema Wertigkeit von Lebensmitteln und nachhaltiger Ernährungsbildung beschäftigt. Hierzu kam ein umgebauter Kochpavillion vor unsere Kita gefahren und hat eine komplette Küche mit an Bord gehabt.
Zusammen mit 3 Fachkräften haben die Kinder am Vormittag ein komplettes Menü fast selbstständig gekocht. Das im Vorfeld ausgesuchte Menü bestand aus Kohlrabischnitzeln, selbstgemachten Ofenpommes, einem bunten Sommersalat, selbstgemachtem Ketchup, frischem Obstsalat und leckerem Schokopudding.
Während der Zubereitung haben die Fachkräfte erläutert, wie wichtig eine achtsame Ernährung mit saisonalen, regionalen und fair verarbeiteten Produkten für unseren Körper und unsere Umwelt ist. In kleinen Spielpausen wurde mit Bildmaterial und einigen Gruppenspielen immer wieder auf die Ernährung und Beschaffung von Lebensmitteln eingegangen.
Nach vielen Schneidearbeiten, dem Bürsten von Kartoffeln, rühren von Pudding und panieren von Kohlrabi haben wir mittags ein super leckeres Essen zusammen verspeist. Die Kinder waren sehr stolz auf ihre Arbeit und haben mit Genuss ihr selbst zubereitetes Essen genossen.
Wir nehmen alle viele tolle Erfahrungen von diesem Vormittag mit und hoffen, dass dieses Menü in vielen Familien nachgekocht wird, ganz nach dem Motto des Kochbusses: Rheinland-Pfalz isst besser.